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乳品專用植脂末LN50大包裝
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乳品專用植脂末LN20大包裝
蓬萊閣乳品專用植脂末LN20,速溶性能好,脂肪含量為22%,比LN50略低,無反式脂肪酸,適合芝麻糊、面包、豆粉、奶片等乳制品。[查看]
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蓬萊閣冷飲專用奶精/植脂末B40,為調香型植脂末,脂肪含量為27%,高于B50,但產品成本低于B50,是一款性價比比較高的冷飲專用植脂末;可提高冷飲產品的膨化率;改變產品的組織狀態,使產品的組織均勻細膩,表面光滑;提高產品的白度,增強奶質感;可全部或部分代替奶粉,降低生產成本。[查看]
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